Helgen.....

Vitt, vitt, vitt....
Har köpt fågelmat som jag ska hänga ut till "de små" pippifåglarna.

Mitt "lilla" hus....vittäckt av snö....första vintern i Kågeröd. Tänk att man kan vara "förälskad" i ett hus. Har aldrig trivts så här bra någonsin någonstans.

10-12 cm snö kom det.....vi skottade och sopade och hade oss så att Magnus skulle kunna komma till jobb måndag morgon..."oss" var kanske att ta i....ha, ha...det är nog mest han som står för det tunga arbetet....

I Kågeröd hade man klätt trädet utanför Konsum med glödlampor. Vi trevade ut under söndagskvällen i hopp om att hitta julmarknad/skyltning, men ack nej...nästa söndag var det....

Kallt! Natten mellan söndag och måndag var det minus 13 grader. Det är skönt med bastu när det är ruggigt och kallt. Testade min bastu i förra veckan och den fungerade alldeles utmärkt. Är som ny och är bara använd några ggr av de förra ägarna. Här ska myyyysas.....

I fredags kom Magnus och jag testade ett nytt recept (Lax i  hummersås), som var superenkelt att göra och var mycket gott. Näe...det är INTE det som ni ser ovan...det är söndagens middag - Paj med rökt skinka, oliver, lagrad ost, senap och purjolök.

Kurs i Lund i fredags

Denna handlade om barnanestesi. På vägen till stationen hittade jag en trevlig presentbutik (Meloa) med superfina burkar och piffiga vantar. Dock hade jag en dag med ekonomiskt sinne (behövde varken burkar eller fler vantar...:-(......, så jag pratade bara lite med dem som jobbade där och njöt med ögonen av allt fint.

Upprustning av bl.a hemmet.....

 ....ny väska, necessär och praktiska påfyllningsflaskor från IKEA family för mina onsdagsturer till Kristianstad.

 Turkosa glaslyktor och svart sten från IKEA som jag ställde och hällde på ett fat från Rusta. Fann även silverstjärnor i mina gömmor som jag hade som bordsdekoration något nyår. Dessa ströddes ovanpå. Blev faktiskt inte så dumt!

 Här utan stjärnor dock.....

Nya bedset från Rusta i detta tyg. Dock i lite klarare färger än vad min Iphone vill ge skenet av.....

Matta från IKEA till trappavsatsen mellan botten- och ovanvåningen....

 ....där också detta fönster finns. Här blev det 3 nya blommor med krukor. Fortfarande väntar tyget som jag köpt för ett antal månader sedan att husägarinnan ska sy en liten gardin. Hade tänkt mig en enkel vit gardin med ev en liten färgad bord som kant nedtill.

En liten lykta.....

Och sist men inte minst....äntligen hittade jag dessa bilder i äldre stil (dessa också på IKEA inkl ramar) som jag föll pladask för. Passar till övriga tavlor i trapphuset.

Banankaka...

Recept:

 

* 2 ägg

* 2 1/4 dl strösocker

* 3 små bananer

* 1 dl flytande margarin

* 4 dl vetemjöl

* 1 tsk bikarbonat

* 1 tsk bakpulver

* 2 tsk vaniljsocker

* 1 dl lättmjölk

 

Uuuups! Eftersom bakpulver och bikarbonat i princip är utbytbara tog jag endast bakpulver istället. Dock är 1 tsk bikarbonat = 2 tsk bakpulver. Dock ser jag nu att jag tog 1 tsk för lite, men kakan blev bra ändå. Puh! Typiskt mig!

 

Tog mellanmjölk istället för lättmjölk. Använde Culinesse.

Vispa socker och ägg poröst. Vispa ned bananerna och kör till en slät smet. Blanda ned margarin och mjölk i smeten och varva det "våta" med de "torra" ingredienserna som tidigare blandats noga samman. Häll i smeten i en smörad och ev bröad form. Ev kan man hälla ned halva smeten och sedan strö lite kanel och sedan resterande hälften ovanpå. 175 grader i 50-60 min.

 

 

 

 

...bakade jag och Magnus i söndags. Inte dum alls! Viktväktarrecept, men vi lade till lite kanel. Det blev ingen powerwalk i skogen p.g.a regn hela dagen. Dock blev det ganska långa promenader i byn ändå p.g.a att hundarna var hos mig.

På tal om detta....13 kg är det nu...om man skulle ta 13 kg potatis och bära rundor på så är det MYCKET.....
Skönt att ha gått ned i vikt, men kläder kan man ju knappt köpa för man vet ju att de inte kommer att passa så länge... målet är att kunna hålla dessa 13 kg fram till våren (ev gå ned ett par kg till), men sedan ta nya tag igen (5-11 kg) när man kan powerwalka i skogen igen.

Goaste killen....

....som finns är mitt lilla barnbarn. Jag blev bjuden på god lök och morotssoppa hos Robin och Christina i torsdags. Tackar! Då träffade jag denna goding. Känns härligt att vara farmor åt denna kille som har en mamma och pappa som sköter om honom utmärkt. Jag är stolt över er! KRAAAAM

I onsdags tog jag....

....tåget från jobb (MalmöTriangeln) direkt till Kristianstad för att få att hälsa på Magnus...:-). Tog inte längre tid än att åka hem till Kågeröd. Blir så långa veckor annars...:-(....träffas ju varje helg fred-månd.
Där var det han som kockade...*trivs* Laxfilé, kokt potatis, brocholi och hemmagjord citronsås som smakade riktigt bra. Åkte sedan direkt till jobb på torsdagen. Skönt med stora barn, för det ger en frihet.

Min kompis sedan en månad tillbaka...

Detta är denna apparat jag umgås med 8 timmar om dagen senaste månaden för att lära mig att köra UKG (ultraljud av hjärtat). Tanken är att jag ska kunna göra denna undersökning under pågående operation, på akutrummet eller på intensivvårdsavdelningen om patientens tillstånd kräver det. Detta lär jag mig som en del av min specialisering.

Det är såååå svårt. Tänk...jag får 7 veckor att lära mig översiktigt något som de som jobbar där i vanliga fall hållit på med i åratal. De är såååå duktiga! Jag kan kämpa i en kvart att få en hyfsad bild på en enda vinkel av hjärtat, så kommer de (= biomedicinska analytiker) och gör samma sak på några sekunder faaaast....får bättre bild...hmmmm...ha, ha.....

Vilken fantastisk apparat! Är nog dyrare än mitt hus, så man får använda den varsamt...ha, ha....Tyvärr kan jag inte visa bilder, för då finns även personnr med. Man kan bl.a se hur hjärtat pumpar, undersöka hjärtklaffar, se hur stora hjärtrummen är och om det finns vätska i hjärtsäcken/vidgad kroppspulsåder. Och det bästa av allt - INGEN strålning!

Förra måndagen....

...var jag hos Jenny och promenerade med Sigge en lång runda, åt goda vaniljbullar och pratade massor.

Firade Jeppes födelsedag....

...på Kågeröds värdshus förra söndagen med fantastiskt god schnitzel (som alltid!). Upptäckte att de enda som hade "fastnat" på foto var Fredrik och Christina. Det var bara närmaste släkt. Magnus träffade min släkt för första gången. Därefter bar det hem till oss för att käka mammas goda hemmagjorda Tosca och "köbe-tårta" (Daimtårta och kladdkaka). Jeppe fick godis och pengar.

Ystad teater

....var jag och en massa kolleger/medarbetare på på fredagen. En heldag innehållande intensivvårdsföreläsningar, god mat och fantastisk miljö (kolla in!!!). Det var uppemot 300 personer där. Toddyspexarna uppträdde efter lunch. Kul!

Zumba...

...började jag på i tisdags, i Kågeröd på gymet...hängde med ganska bra på aerobicsaktiga delen, men "skaka på rumpan"-biten gick väl inte så bra...ha, ha.....bra motion och var kul! Ska fortsätta. Kommer att berätta lite senare vad detta är ...om ni inte redan vet det.....

Hos Jenny i måndags....

 ....och blev bjuden på hemmagjorda supergoda bullar....mmmmmmmums....Pratade massor och sedan en vovvepromenad med Sigge.

Tänkvärt på kylen

Nicke och Zantos....

....var hos mig i helgen och vi har alltid lika mysigt. Magnus och vovvarna kommer väldigt bra överrens. Inga så bra foton eller rättare sagt...ingen bra fotograf (=jag). Dock söta vovvar! Spana in sittstilen på Zantos!

Tessan och jag i Malmö i förra veckan.

Vi träffades ett par timmar i torsdags och strövade runt och åt på Grafitti. Trevligt!

Grattis Jeppe på 17-årsdagen

Idag har vi käkat pizza tillsammans och pratat lite strunt. Så stor han är min fina son...*ler stolt*. I present fick han nya skor och ett buss/tågkort laddat med åkkassa. Skor lät ju inte så kul, men det är skor som han länge önskat sig och som han inte hade fått annars....Mer firande på söndag.

Torskgratäng med pestoklädda grönsaker och ostsås

Efter 2 timmars promenad i skogen, lagade jag och Magnus denna goda och enkla fiskrätt.

4 personer

* 800 g Findus frysta torskfileer.
* 2 morötter som skivas i tunna skivor
* 1 paprika
* 2 tomater
* 1 liten purjolök (åtminstone "det gröna"
* ICAs gröna pesto (knappt en halv burk)
* grovmaldes svartpeppar, citronpeppar, salt, aromat efter smak
* mjölk
* mellangrädde
* smakrik lagrad riven ost
* culinesse
* fiskbuljongtärning
* vetemjöl

* sallad, tomater, gurka eller vad man vill ha till
* kokt/pressad potatis till


Lägg torsken tinad i en ugnssäker forn (stor nog att få plats med all sås/grönsaker). Culinesse och kryddor nämda ovan. Sätt in formen i ugnen på 200 grader ca 7-10 min. Under tiden görs en ostsås med rikligt av ost (bottenredning). Krydda! Fräs grönsakerna på låg värme (skall inte få färg). Börja med morötterna och tillsätt sedan paprikan och sist purjolöken. När lite mjuka så blanda i peston i grönsaksfräset. Detta skall hällas bredvid torsken och sedan hälls ostsåsen över alltsammans. Sätt in i ugnen igen tills såsen fått lite brun färg och torsken är klar.

Helgen....

 

......inleddes med att jag körde till Magnus i Kristianstad i fredags och stannade till lördags vid lunchtid. Därefter stack jag till Carina med familj i Hjärnarp och sedan hem till Kågeröd ett tag och träffade Jeppe, sedan till Kristianstad igen till Magnus. 28 mil denna dag blev det. Blev bjuden på supergod middag och efterrätt hos Carina. Tack igen! Jeppe tackar också. Ronny, mamma, och Robin med familj var också där. Trevligt! Ovan ses Carinas katter.

Stack hem från Magnus vid lunchtid under söndagen och Jenny kom på besök. Vi fikade och powerwalkade en timme i skogen. Härligt!

Åter Kristianstad under söndagen....

...och jag följde med och körde direkt till jobb idag. Tog 1,5 timme, men mycket vägarbete och halkrisk. Vad gör man inte för kärleken...;)!?
Har idag börjat på kardiologen för att lära mig att köra ultraljud av hjärtan (=UKG) under 7 veckor. Jeppe har lov denna vecka, så hundarna stannar hos mig till onsdag kväll. Härligt att ha dem!

Danmarkstur

....under torsdagen. Vädret var lite sisådär, men mysigt hade vi. Vandrade runt i Helsingör, åt gott och drack vars en Tuborg guld som säkert var hundra år sedan sist...ha, ha....Mysigt i Helsingör!

Höstväxter....

...planterades, trädgårdsmöbler bars in inför vintern, kanelbullekaka bakades, löv räfsades, startved höggs och stort parti pellets (2 pallar) och ved (ca 900 kg) beställdes hem och bars ned i källaren. Veden är de som ligger i 40 L-säckar. Inte billigt, men torr och fin! Vi var ganska flitiga faktiskt....:)... Förutom allt detta var vi ute och gick 1-1,5 timme/dag.  Murgröna i amplarna. Cypress, silverek och ljung i krukorna vid verandan. I krukan nedan, som står på framsidan av huset, finns en häftig pumpa som liknar en blomma.

Fullspäckad tisdag....

Mammografi, frissan, färgning av bryn/fransar, inhandlade växter på Johans trädgård i Eslöv, yxa o pellets/kamindammsugare o div annat bra-att-ha på ÖB samt vantar o strumpor till Jeppe. Avslutade med pizza.

Kristianstadsdags....

...på söndagen efter 2 timmars powerwalk i skogen, då Magnus skulle lämna sin bil på bilverkstad. På måndagen bestämde vi oss för att ta tåg och buss tillbaka, istället för bil.....tog dock eeeevigheter...typ 2,5 timme....Vägen till tåget blev värsta powerwalken med väskor för vi var sent ute....satt på tåget 2 minuter innan avgång...puh....svettigt....ha, ha...

Mellanlandade i Bjuv där vi spanade lite på Buddhistiska templet.

Promenad vid Trollsjön i Eslöv

Vädret har varit helt underbart under vår veckas ledighet. Vi inledde förra helgen med att besöka Trollsjön, då Magnus inte varit där tidigare. Tyvärr hade vi glömt bröd till de fina änderna....