Sidor

2011-07-26

Caroline och Martin från Bryssel på besök....

 Över-natten-marinerad kyckling innehållande (margarin, olivolja, citronsaft, svartpeppar, flingsalt, vitlöksklyftor, scharlottenlök, färsk chilipeppar och persilja. Det blev ínte dumt!

 Pastasallad med färsk pasta innehållande basilika. Glömde dock pesto och fetaost....
Vi hade så trevligt att man tappade fokus liksom...*s*

 Freixinet....finns det något godare mousserande vin? Tror inte det....

 Brylépudding med kaffegrädde..

Lösgodis till Johan Falk som vi senare på kvällen tittade på. Iiiiihhhh...spännande!

2011-07-24

Restaurang Italia i Lund igår...

...och åt jättegoda pizzor med mozarella och basilika. Mys-pys!

Alla tre hälsade på Jenny och Magnus...

...och blev där bjudna på superdupergod sallad med potatis i samt hemmagjort persiljebröd. Det var tänkt att vi skulle sitta på den nybyggda fina terassen, men det regnade.

2011-07-23

Chockad, sorg och....

medlidnade känner man idag för alla drabbade i Oslo samt på Utöja i Norge.

2011-07-22

Nya foton på Stella, fam Olofssons katt.....


Sötis!

Andreas blev lite firad mot sin vilja.....

Denna fick han av mig samt 4 st trisslotter. Han ska sedan själv köpa nå´t som han själv väljer ut. Vi gör oftast så, för då blir det nåt´man vill ha. Av Jeppe 2 st trisslotter. Ingen vinst på en enda liten...Jag hade tyvärr nattjour, men imorgon ska vi fira med att gå ut och äta på en mysig restaurang på Lilla Fiskaregatan i Lund.

2011-07-21

Igår...

...gjorde jag en hemmagjord pizza med vitlökssalami, mozarella med basilika, lök och en god tomatsås med basilika. Till detta en hemmagjord pizzasallad som jag gjorde för några dagar sedan. TIPS: Gör den på icke-färsk vitkål, för då blir det inte så mjuk.

Grattis till min käre man....

...som idag blir 39 år! Igår bakade jag en Silvia-kaka som han idag tog med till jobb för att bjuda på. Han vill inte fira sin födelsedag i år, så det blir ingen bjudning.

2011-07-18

Min första ankelblockad....

...lade jag idag helt själv och den funkade hur bra som helst. Man sprutar bedövningsmedel vid 5 olika nerver runt fotleden (4 av dessa tillhör ischiasnerven). Vissa nerver ligger djupt och vissa ytligt. Man "söver" patienten lite lätt under tiden för det kan vara lite obehagligt just när man lägger den. Därefter kunde ortopeden amputera stortån och patienten ha en väl fungerande bedövning även efter operationen. Alla parter nöjda eller så nöjd man nu kan vara när man inte har en stortå mer....

Sedan trippade jag hem nöjd och glad.....

2011-07-17

Trädgård och lite till....

 Vår kära Klematis som vi satte tidigt i somras som redan har börjat att blomma och blivit dubbel så stor. Detta är Königskind, som är en sort som blommar stora delar av sommaren. Carina, jag tror att det är samma sort som du har i uterummet.

 Spirea

 Hortensian som vi satte för några veckor sedan på framsidan blommar. Rosa blommor, vilket beror på att vi inte valt speciell jord. Hade vi gjort det, så hade det blivit blå blommor. Jag tyckte att det lät lite kul när tjejen på handelsträdgården berättade detta....har visst nåt´med pH-värdet i jorden att göra...



Den här blomman heter....eeeh..*s*....pizzasalladen gjorde jag i eftermiddags. Tunt skivad färsk vitkål (litet huvud), 3 påsar italiensk salladsdressing i påse som man blandar med vatten och olja (jag tar mindre olja och mer vatten än vad där står). Köper Icas paprikasallad på glasburk och häller i samt pressar 2 vitlöksklyftor och saltar och pepprar lite (grovmalen svartpeppar ska det vara!). Ställer i kylen och så bör den stå där i 2-3 dagar (man rör ett par ggr/dag), sedan är den bara helt perfekt. Jag gjorde denna för ett antal år sedan när vi bodde i Åstorp och Carina trodde att jag skämtade när jag sa att jag själv gjort den. Grundreceptet har jag fått av min svägerska Lotta.

Brysslingarna ska vara välkomna till Sverige...

....efter en något besvärlig hitresa. Ses snart!

Regnar...

...så målning, picnic, trädgårdsarbete är inte möjligt/roligt och man har sin första lediga dag på 14 dagar. Så vad gör man då? Jo...gör en god lunch och "tager-vad-man-haver-hemma". Det blev färsk pestofylld pasta, fetaost, röd paprika, starka paprikana-korvar, röd lök och en vinegrätt innehållande bl.a olivolja, oregano, pressad vitlök, kapris, dijonsenap, rivet citronskal och citronsaft. Till detta hade vi ciabatta-bröd med smör. Supergott!

2011-07-13

Torka på bloggen....

...är det just nu. Mycket jobb och en del målning/läsning när man är hemma. Följer dock ett flertal bloggar bl.a om Yngsjögrillen (:-Fin! Ni kommer inte att ångra er!) och om Brysslingarnas grannar (:-Det blev ett och annat skratt...*s*). I.ö läser man matbloggar.

Vi hörs nog igen i helgen!

2011-07-08

Chokladblomman i blom....

...för första gången. Kul! Denna växt fick sig en törn av frosten, men klarade sig ändå.

Karro på besök igår....

...och vi hade gjort en sallad med bl.a skaldjur och ägg. Till kaffe lungo blev det en våffla eller två. Vi fick en flaska vin som vi vid ett senare tillfälle ska mumsa på.

2011-07-06

Ordspråk/talesätt av Peter Ustinov

"Mod är ofta brist på kunskap, medan feghet i många fall är baserad på god information"


Jag tycker detta är så sant som det är sagt!

Tillsvidareanställning(=fast anställning) inom Region Skåne med nuvarande anställning på Anestesikliniken på Skånes universitetssjukhus (SuS)...

...har jag nu sedan 1,5 månad tillbaka. Ska bara skriva på pappret som ligger i mitt postfack. Känns bra!

Det känns som att jag och Andreas har lite att fira.....han kommer ju säkert att få en ST inom kort, så han blir nog också fast anställd då.

Timjanvägen...

Här händer det saker! Jag fattar inte hur du hinner med allt detta, Claes! Hoppas att det går bra med nykomligen Carina, har hört att hon är busig.

Jeppes jobb

Han verkar trivas ganska bra. Blir lite trött av att alla barnen drar i honom, men kan å andra sidan kan han ligga och plaska i vattnet på badet med betalning samt få fin restaurangmat. Inte illa!

2011-07-04

Köttfärssås a lá Pia


Tycker inte alla att de själv gör världens godaste köttfärssås??? Det är en sådan rätt som man slipar på tills man fått den som man själv vill ha den. Och HUR man vill ha den finns ju lika många åsikter som det finns människor.

Denna gjorde jag som killarna ska äta ikväll när jag har natttjour. Förresten är Jeppe på sin första dag på jobb....är så nyfiken!!!!

2011-07-03

Baksmällan...


...såg vi häromdagen. Vansinnigt rolig! Ska även se 2:an när denna kommer på DVD. En liten fågel viskade i örat att Brysslingarna nyss sett båda...

Tvättat bilarna som var...

...fulla av kraschade insekter. Känns skönt när det är klart!

På kvällen la vi torskpaket (torsk, saft av citron, dill, kokt potatis, skivade tomater och margarin) på grillen som vi sedan mumsade av.

Trädgård

 Blommande rödbladig spirea


 Rosenmalvan är ny gäst i vår trädgård. Köpte denna tidigare i år.


Hoppsan....denna bild råkade komma med men nu kan jag inte radera...*s*..

Zantos och Nicke i slagsmål igår morse...

....ett stort gapande jack på Zantos nos samt ett mindre på hakan. Blödde mycket från bringan också, men det var nog en fästing som hade lossnat....tror vi....för vi hittade inget sår....

Nu låter det som att Nicke är en hemsk hund, men det var nog månader av terror av Zante-pante som satte sina spår....Emellan dessa stora slagsmål är de de sötaste vänner och ligger och slickar varandras öron. Just nu löper grannhunden, så jag vet inte om det gör dem extra reaktiva.

Köp av utemöbler till uteplatsen på framsidan.....

Foto kommer senare, när vi hittat någon fin löpare och en blomma på bordet. Dagen började att vi svarade på en annons på blocket ang utemöbler inkl dynor för 300 kr. När vi kom dit var de alldeles fula och prickiga, så vi körde istället runt på lite olika ställen där de sålde utemöbler och fann dessa, om även 10 ggr så dyra och utan dynor...*s*....Men, vi är nöjda!

Kanske invigning med våfflor där ute när Brysslingarna kommer på besök inom snar framtid...Dock inga Belgiska våfflor, men dessa är inte så dumma de heller...

Ringsjön vid friluftsfrämjandets stuga....







 Gräsänder nere vid Trollsjön i Eslöv, där vi avslutade med glass.

2011-07-01

Trädgård/hus


 Uteplatsen är nu mer eller mindre klar. Bara möbler saknas.....

 Tog lite perenn-bebisar som jag hade i trädgården och planterade ut.....Massor av säckar jord blev det (nästan 10 st) i denna lilla rabatt.

Jag och Jeppe har målat på framsidan . Som färgen har blekts på 5-6 år.

Firandet av Andreas fortsätter...

Idag kom två sjuksköterskor (en kvinna och en man) från Kärråkra vårdboende hem till oss för att överräcka massor av fina presenter (Höganäs muggar, vin, kaffe, servetter, blommor och sist men inte minst...supergoda kakor (3 st olika sorter som var hembakta). Så snällt av dem!